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武占省教授团队在稀有人参皂苷绿色高效制备及催化机制研究方面取得系列重要进展。课题组围绕稀有人参皂苷制备过程中存在的转化效率低、成本高及过程不可持续等关键瓶颈，开发了多种高效绿色转化新策略，相关研究成果发表于国际期刊，为功能性天然产物的高值化利用提供了重要技术支撑。
在生物催化体系构建与性能强化方面，课题组围绕酶催化过程中稳定性不足与难以重复利用等关键问题，开展了基于功能化金属有机框架材料的固定化策略研究。通过引入天然谷氨酸对铁基金属有机框架材料MIL-88B (Fe)进行表面修饰，构建新型复合载体体系，并结合共价接枝方法实现酶分子的高效固定化。该研究创新性地利用有机配体调控载体界面化学环境与空间结构，有效改善了酶分子微环境与构象稳定性，克服了传统游离酶体系在工业应用中的局限性，为稀有人参皂苷CK的绿色高效制备提供了重要技术路径。研究成果以“Immobilization of snailase on glutamate modified MIL-88B(Fe) to efficiently convert the rare ginsenoside CK with high enzyme recyclability and stability”为题发表于国际期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（中科院一区TOP，IF 7.7），曹翠博士为第一作者，武占省教授为通讯作者，黑料网
为通讯单位。
在绿色化学催化工艺开发与过程优化方面，课题组针对稀有人参皂苷转化过程中存在的反应条件苛刻及效率受限等问题，构建了基于金属离子催化的高效转化体系。通过筛选低成本金属离子Al3+催化剂并引入绿色溶剂体系，结合单因素实验与响应面优化方法，系统调控关键反应参数，建立了温和条件下的定向转化工艺。该研究从反应路径调控与催化机制层面入手，提升了目标产物生成的选择性与过程可控性，同时兼顾环境友好性与工业可行性，为稀有人参皂苷Rg5的规模化绿色制造提供了新思路。研究成果以“AlCl3催化制备稀有人参皂苷Rg5的工艺优化”为题发表于国内CSCD期刊《应用化工》，化学与工程技术专业2022级研究生高一平为第一作者，曹翠老师和孙先锋老师为共同通讯作者，黑料网
为通讯单位。
以上研究得到了国家重点研发计划（No. 2021YFC2101500）、陕西高校青年创新团队（No. 2022TD071）、陕西省自然科学基础研究计划（No. 2024JC-YBQN-0238）、西安市科协青年人才托举计划（No. 959202413057）、西安市科技计划农业技术攻关（No. 24NYGG0050）等项目的资助。
【课题组简介】
【指导老师】武占省，男，三级教授，博导，黑料网
教授，主要从事天然活性产物合成催化机制解析与关键技术研究。主持国家重点研发计划项目课题1项、主持国家自然科学基金优青、面上等7项、主持省市级以上科研项目20余项；发表学术论文220余篇，其中第一和通讯作者发表SCI论文180余篇。
师资简介链接：//heiliao-net.com/info/1008/1006.htm。
【指导老师】曹翠，女，副教授，西北大学生物化学与分子生物学专业博士，南京农业大学食品与科学专业硕士，硕士研究生导师（含学术型和专业型），主要从事功能性糖的营养与生物化学研究。主持国家青年科学基金项目、陕西省科技厅一般项目、西安市青年人才托举计划项目、西安市科技计划农业技术攻关一般项目；以第一/通讯作者发表论文9篇，其中7篇SCI；现有在读硕士研究生2名。师资简介链接：：//heiliao-net.com/info/1009/3262.htm。
【学生】高一平，女，化学工程与技术专业2022级研究生，2025年6月已毕业，以2025年优秀选调生身份于广安市基层工作。
值此2026年研究生招生季，我们诚邀各位有志青年加入，携手在这片科研创新沃土勇攀高峰。
（撰稿：曹翠 审核：武峥）
